Чаеразвесочная фабрика А. Кузнецова

Красное кирпичное здание бывшей Чаеразвесочной фабрики А. Кузнецова с уникальной рельефной кладкой – одно из немногих зданий промышленной архитектуры в Челябинске, олицетворение истории Челябинска, истории чайной торговли России, памятник истории и архитектуры, объект культурного наследия Челябинской области.

На улице Васенко, между улицами Коммуны и Карла Маркса, стоит красное кирпичное здание. Оно – венец промышленной архитектуры царской России, одно из немногих строений дореволюционного Челябинска, которое сохранилось до наших дней, памятник истории регионального значения. Многие челябинцы помнят, что в этом здании долгое время находился фармацевтический завод. Но мало кто знает историю этого дома.

Итак, здание построено до революции и является одним из корпусов чаеразвесочной фабрики товарищества «Преемник А. Губкина А. Кузнецов и К^о».

Это сейчас наш город ассоциируется с металлургией, а более ста лет назад все знали, что Челябинск – чайная столица России. Торговать чаем в России всегда было выгодно: россияне были чаехлебами. Говорили, что русские не пьют чай только тогда, когда спят. Чай пили с молоком, сахаром, медом, вареньем. В челябинских лавках чай появился в продаже уже в XVIII веке, хотя позволяли себе почаевничать далеко не самые бедные люди города. Торговать чаем на Южном Урале начали в середине ХIХ века. Сейчас это кажется невероятным: купцы отправляли караваны верблюдов в Китай, откуда чайные листья везли в больших деревянных ящиках. Дорога в одну сторону занимала 60-80 дней. После строительства Транссибирской железной дороги изменилась экономическая жизнь провинциального города. Появилась возможность доставлять из Владивостока индийский и цейлонский чай по «железке». Его доставка осуществлялась уже за 14-20 дней. 

Досмотр всех «колониальных товаров» (в том числе и чая) теперь осуществлялся в Челябинске. И в 1899 году из Тюмени в наш город была переведена таможня первого класса. Многие чаепромышленники из Москвы, Екатеринбурга и Тюмени стали получать и складировать выписанный из Индии, Цейлона и Китая чай в Челябинске. Самые предприимчивые поняли, что гораздо выгоднее фасовать его на месте и продавать в упаковках по более высоким ценам. В короткие сроки в городе открываются четыре крупные чаеразвесочные фабрики: торгово-промышленное товарищество «Преемник А. Губкина А. Кузнецов и К^о» на улице Оренбургской (ныне ул. Васенко), «Товарищество чайной торговли В. Высоцкого и К^о», «И. П. Колокольников» и, наконец, братьев Поповых. Челябинск соперничал по объемам оборота чая только с Москвой. Насколько хорошо шла торговля чаем свидетельствует такой факт: торговый оборот только двух фабрик – Александра Кузнецова и Вульфа Высоцкого – составлял 10-12 млн рублей в год. По сегодняшним меркам – это более 10 млрд рублей.

У истоков фирмы «Преемник А. Губкина А. Кузнецов и К^о» стоял пермский купец I гильдии Алексей Семёнович Губкин (1816-1883). После его смерти чайное дело продолжил его внук Александр Кузнецов. Товарищество чайной торговли «Преемник А. Губкина А. Кузнецов и К^о» – одно из самых крупных предприятий, торговавших чаем в России. Оно начало свою работу в Челябинске в 1901 году.

В начале 1900-х годов владельцы товарищества купили в Челябинске землю на улице Оренбургской (ныне ул. Васенко) для строительства фабрики. В 1904 году было построено здание чаеразвесочной фабрики. Это было 2-этажное каменное строение, невероятная высотка по тем временам. Здание соответствовало всем тенденциям промышленной архитектуры России начала XX века: фасад из красного кирпича, фундамент из лучших пород гранита, а перекрытия – высокопрочная сталь. Архитектор, чье имя осталось неизвестно, выбрал модную для того времени эклектику. Здесь органично смешаны модерн, псевдорусский стиль и архитектура Возрождения. В качестве декора использованы цоколь из рустового камня, ложные трехцентровые арки, интересные обрамления арочного проема, огромные окна. В верхнем этаже 4 комнаты были заняты под чайную развесную, а в нижнем этаже размещалась контора. Эта фабрика была одной из передовых и технически совершенных для своего времени. Она имела даже собственную электростанцию, чтобы работать автономно.

Здание из красного кирпича с уникальной рельефной кладкой выделялось на фоне частных городских построек и олицетворяло успех и богатство хозяина.

Упаковка и взвешивание продукции, начало XX века

На чаеразвесочной фабрике занимались фасовкой чая, приклеивали красочные, зачастую тесненные золотом этикетки.

На этикетках даже самого дешевого чая помещали рекламу предприятия и указывали сорт чая (байховый, зеленый, плиточный, кирпичный), вес и цену. Популярностью у челябинцев пользовался чай «отборный №80», стоил он 2 рубля за четверть фунта чая (1 фунт=409,512 граммам). Для состоятельных горожан всегда был в продаже приятный со вкусом ореха китайский чай или цейлонский «Чайная роза».

А для тех, кто не мог позволить себе дорогой элитный чай, всегда был на прилавках чай «Экономичный» (четверть фунта – 1 руб. 50 коп.). Судя по разнообразию этикеток, покупателям было из чего выбирать. Работники лаборатории строго следили соответствует ли чай качеству и сорту. Непременно на каждой этикетке, даже самого дешевого чая, имелся фирменный знак.

Товарный знак

Товарный знак товарищества «Преемник А. Губкина А. Кузнецов и К^о» – два скрещенных якоря. Почему морская тематика? Это означало, что чай отправляют на экспорт за границу и доставляют туда морем.

Под товарным знаком обязательно помещалась надпись «этикет заявлен отделу промышленности». Надписи на этикетках – «подделка будет преследоваться по закону» – свидетельствовала о серьезности отношения к чайному делу.

Количество чая, поступающего на Челябинскую таможню, росло с каждым годом. В 1913 году через нее было перевезено чая на 35 млн. рублей, в целом по России эта цифра равнялась 62 млн. рублей. Наша таможня по доходам занимала 9-е место в стране. Купцы крупных городов, в том числе Москвы, которые торговали чаем, открывали в Челябинске свои склады. Да и челябинские торговые дома: «Братья Яушевы», «Собенников и Братья Молчановы», «Вдова А. Катуар с Сыновьями», «И. А. Ганжумов» и др. закупали чай крупным оптом. Обороты чайной торговли увеличились, бизнес уверенно шел в гору. Производственных площадей стало не хватать.

В 1913 году здание чаеразвесочной фабрики расширяется и достраивается третий этаж. Товарищество выкупает дома на соседних улицах.

В 1914 году началась Первая мировая война, и поставки чая пошли на убыль. Здание переоборудовали под тыловой госпиталь, который просуществовал вплоть до окончания Гражданской войны.

После революции управлять фабрикой стало некому – собственники бежали из России, боясь расправы большевиков. К тому же были разрушены и экономические связи – с конца ноября 1917 года поставки чая в город прекратились. А 25 августа 1919 года вышло постановление Челябинского революционного комитета, согласно которому служащих чаеразвесочных фабрик и челябинской таможни из-за отсутствия работы уволили. Так закончила свою деятельность чайная промышленность Челябинска. В городе в условиях жесточайшего дефицита бумаги еще долго новая власть использовала этикетки и оберточную бумагу чая для письма. На них писали все: от приказов местной милиции до повести «Неделя» Ю. Либединского о событиях Гражданской войны в Челябинске.

Здание чаеразвесочной фабрики на ул. Оренбургской было национализировано. Вскоре в него заехал завод по производству фармацевтических препаратов. Он активно работал до 1990-х годов.

Позднее здание сменило много собственников. Оно со временем обветшало, часть исторических построек была разрушена, хотя фасад челябинской чаеразвесочной фабрики, сложенной из красного кирпича, отлично сохранился. Здание гордо демонстрирует всему миру практически утраченное в наши дни искусство рельефной фигурной кладки.

В 1978 году Чаеразвесочная фабрика Кузнецова по решению исполкома Челябинского областного Совета депутатов №211 от 25.04.1978 признана объектом культурного наследия Челябинской области.

В 2017 году здание перешло в собственность МВД по Челябинской области. Сейчас оно выглядит не очень привлекательно. Очень жаль, ведь здание бывшей чаеразвесочной фабрики является частью истории Челябинска, истории чайной торговли России.

Адрес: ул. Васенко, 37

Координаты: широта – 55.164274, долгота – 61.396131

Список рекомендуемых источников:

1. Боже, В. С. Город чайный и хлебный / В. С. Боже, Г. Х. Самигулов. – Текст : непосредственный // Челябинск: легенды и были / В. С. Боже, Г. Х. Самигулов. – Челябинск, 2013. – С. 64-69.
2. Историческая среда. Выпуск 101 // Наш Челябинск : [сайт]. – URL : https://nashchelyabinsk.ru/post/istoricheskaia-sreda-vypusk-101/ (дата обращения: 16.02.2022).
3. Латышев, Ю. Чаеразвесочная фабрика Кузнецова / Ю. Латышев. – Текст : электронный // LIVEGOURNAL : [сайт]. – URL : https://arhistrazh.livejournal.com/50061.html(дата обращения: 16.02.2022).
4. Латышев, Ю. В. МФД займется фабрикой : историческое здание Челябинска, объект культурного наследия регионального значения намерены привести в порядок: [беседа с краеведом, заместителем председателя общественного совета при Госкомитете охраны объектов культурного наследия Челябинской области Юрием Латышевым и начальником Главного управления МВД России по Челябинской области Андреем Сергеевым] / Ю. В. Латышев. – Текст : непосредственный // Вечерний Челябинск. – 2017. – 14 июля. – С. 2.
5. Латышев, Ю. Полтора миллиона пудов, 25 миллионов пошлины. Тайны старого Челябинска: история чайного квартала / Ю. Латышев. – Текст : электронный // ZNAK : [сайт]. – URL : https://www.znak.com/2019-11-29/tayny_starogo_chelyabinska_istoriya_chaynogo_kvartala (дата обращения: 16.02.2022).
6. Самигулов, Г. Х. Чаеразвесочная фабрика / Г. Х. Самигулов. – Текст : электронный // LIVEGOURNAL : [сайт]. – URL : https://chelchel-ru.livejournal.com/1307256.html (дата обращения: 16.02.2022).
7. Самые красивые дома города. – Текст : непосредственный // Челябинск. Между западом и востоком = Chelyabinsk. Between east and west : фотоальбом / главный редактор И. В. Бухарин; автор текста Т. М. Гончарова. – Челябинск, 2011. – С. 90-123.
8. Челябинск – город чайной торговли. – URL : http://www.chelmuseum.ru/nauka/nauchnye-publikatsii/chelyabinsk-gorod-chaynoy-torgovli/ (дата обращения: 16.02.2022).
9. Чаеразвесочная фабрика 1904 года. – Текст : электронный // Яндекс/Дзен [сайт]. – URL : https://zen.yandex.ru/media/anonymus_74/chaerazvesochnaia-fabrika-1904-goda-5bf2e678740fd500aa0aa006 (дата обращения: 16.02.2022).
10. Челябинск – вторая чайная столица Российской империи. – Текст : электронный // Tea Terra / Чайный портал «все о чае» [сайт]. – URL : https://www.tea-terra.ru/2015/09/30/23093/ (дата обращения: 16.02.2022).
11. Янгирова, И. С. Челябинск – вторая чайная столица Российской империи / И. С. Янгирова. – Текст : электронный / Объединенный государственный архив Челябинской области [сайт]. – URL : https://archive74.ru/chelyabinsk-%E2%80%93-vtoraya-chainaya-stolitsa-rossiiskoi-imperii (дата обращения: 16.02.2022).

Ирина Подобед